Sử dụng nấm linh chi trong làm trắng da thay thế các chất hóa học tổng ngày nay đang rất được quan tâm trong lĩnh vực mỹ phẩm vì có nguồn gốc thiên nhiên và sự an toàn khi sử dụng.
Quá trình hình thành hắc sắc tố
Sản xuất và tích lũy quá mức melanin đã được báo cáo là nguyên nhân gây tăng sắc tố da. Quá trình sinh tổng hợp melanin được bắt đầu bằng quá trình oxy hóa tyrosine bởi tyrosinase, enzyme xúc tác bước giới hạn tốc độ cho quá trình hình thành melanogen. Khi tiếp xúc với bức xạ tia cực tím, sự hình thành melanin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ da khỏi tổn thương DNA do tia cực tím gây ra. [1]
Tuy nhiên, các hắc tố bất thường như tàn nhang, tàn nhang và đốm đen được coi là không có lợi về mặt thẩm mỹ, đã thúc đẩy đáng kể sự phát triển của các sản phẩm mỹ phẩm. Vì vậy, chất ức chế tyrosinase đã nhận được sự quan tâm lớn trong lĩnh vực mỹ phẩm do có tác dụng cải thiện tình trạng rối loạn sắc tố da. Cho đến nay, một số chất làm mất sắc tố da, chẳng hạn như axit kojic và arbutin, đang được bán dưới dạng sản phẩm thương mại. Tuy nhiên, do những lo ngại liên quan đến tác dụng phụ và hiệu quả lâu dài, các chất ức chế tyrosinase mới có hoạt tính cao hơn, độc tính thấp hơn và khả năng thẩm thấu đầy đủ vẫn cần thiết. [1]
Nấm linh chi và những tiềm năng trong sản xuất mỹ phẩm làm trắng da
Nấm Linh Chi là một loài thuộc lớp Agaricomycetes và họ Ganodermataceae. Là một trong những loại nấm dược liệu phổ biến nhất ở Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản cũng như các khu vực khác trên thế giới. Nó đã thu hút sự chú ý của quốc tế như một tác nhân chữa bệnh có giá trị vì có nhiều tác dụng chống ung thư, chống oxy hóa, chống viêm, chống đột biến, chống oxy hóa và các hoạt động sinh học khác. [2]
G. lucidum có ứng dụng như một nguyên liệu làm thực phẩm và hoạt chất dược phẩm, đồng thời có tiềm năng lớn như một thành phần mỹ phẩm. Chất chiết xuất từ loại nấm này đã được sử dụng làm nguyên liệu thô vì các đặc tính có lợi của chúng trong sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm. [2]
Nấm Linh chi được sử dụng để phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau ở người ở Châu Á. Tuy nhiên, tiềm năng của việc sử dụng Linh chi như một dạng chất làm sáng da thay thế mới chỉ được khám phá gần đây. Chất chiết xuất từ Ganoderma lucidum đã thể hiện hoạt tính ức chế tyrosinase cao nhất trong số các loài Basidiomycetes bao gồm Antrodia camphorata , Agaricus brasiliensis và Cordycepts militaris . Ngoài ra, một số chất ức chế tyrosinase bao gồm ergosterol peroxide, methyl lucidenate F và ganodermanodiol đã được tinh chế và phân lập từ chiết xuất G. lucidum.[3]
Những nghiên cứu cơ chế làm giảm quả trình hình thành hắc sắc tố
Nghiên cứu của Kai-Di Hsu và cộng sự 2016 cho thấy rằng chiết xuất nấm linh chi có khả năng ức chế tyrosinase và xản xuất melatonin nội bào [1]. Nghiên cứu của Ying-Jang Lai và cộng sự 2019 cho thấy các hợp chất từ Linh Chi có khả năng ức chế hoạt động của tyrosinase (một loại enzyme chủ chốt trong quá trình hình thành hắc tố)[2]. Nghiên cứu của Ji-Woong Kim và cộng sự 2016 đã làm rõ cơ chế của ganodermanondiol, một họa chất chiết xuất từ nấm linh chi, trong việc ức chế quá trình hình thành hắc sắc tố[3].
Nguồn tham khảo:
1. Kai-Di Hsu, Hong-Jhang Chen, Chi-Shin Wang, Chi-Chin Lum, Shu-Pei Wu, Shin-Ping Lin & Kuan-Chen Cheng. Extract of Ganoderma formosanum Mycelium as a Highly Potent Tyrosinase Inhibitor, Scientific Reports, 32854 (2016). https://www.nature.com/articles/srep32854
2. Ying-Jang Lai, Kai-Di Hsu, Tzu-Jung Huang, Chang-Wei Hsieh, Yu-Hin Chan, Kuan-Chen Cheng. Anti-Melanogenic Effect from Submerged Mycelial Cultures of Ganoderma weberianum, Mycobiology, 2019 Feb 23;47(1):112-119. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/12298093.2019.1568680
3. Ji-Woong Kim,Hong-Il Kim,Jong-Hyeon Kim,O-Chul Kwon,Eun-Suk Son,Chang-Soo Lee andYoung-Jin Park. Effects of Ganodermanondiol, a New Melanogenesis Inhibitor from the Medicinal Mushroom Ganoderma lucidum, Int. J. Mol. Sci. 2016, 17(11), 1798, https://www.mdpi.com/1422-0067/17/11/1798